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moulin a vent autogere.
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26 rows· Aug 12, 2014· Moulin-a-Vent is arguably the most noteworthy of the ten Beaujolais crus, more so even than its neighbors Chenas and Fleurie. The soil here is a pink, crumbly granite with a notably high level of manganese. Atop the vineyard-lined slopes here is the iconic moulin-a-vent (windmill) that gives the appellation its name.
Je vous conseille un jour d'aller visiter la très belle « école du vent », située à Saint-Clément en Ardèche, pour découvrir toute la magie du vent, à travers une muséographie ludique et très originale. • en faisant tourner un moulin à vent avec une feuille d'arbre ou de papier fixée par une pointe autour d'un axe.
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Known as the ‘King of Beaujolais’ for its power, structure and longevity, Moulin-à-Vent is the most atypical of all the Beaujolais Crus, even if it is potentially the best. Its style is the antithesis of light, fluffy Beaujolais, and when fully mature (often at 10 years old or more) it resembles more a fine Burgundy,
Il domine l’aire des Moulin-à-Vent, son célèbre voisin. Il s’étale sur des pentes douces à l’ouest et bénéficie progressivement de terrains de plus en plus plats à l’Est, en allant vers la Saône. C’est la plus petite appellation du Beaujolais en superficie. C’est donc un vin qui se fait rare sur les tables !
From north to south the Beaujolais crus are- Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly and Côte de Brouilly. [1] Beaujolais Blanc & Beaujolais Rosé - A small amount of white wine made from Chardonnay is grown in the region and used to produce Beaujolais Blanc or Beaujolais-Villages Blanc.
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